分享一下巨简单美味的番茄炒蛋和土豆丝做法！（生活小技能2.0来了！）
我刚学做饭的时候最爱做的两个菜！（因为是真的很简单）
🍅🥚西红柿炒蛋做法：
1️⃣备菜只需要注意：鸡蛋打散的时候可以放半勺盐，番茄可以烫一下很好剥皮（可剥可不剥）
2️⃣热油先下鸡蛋炒散，炒好后我一般是把鸡蛋刨到一边，也可以把鸡蛋盛出➡️再下入番茄！
3️⃣炒番茄的时候加点盐更好出汁，同时可以加一点点水，这样炒出来才是有汁的！
4️⃣不分先后顺序放调料：鸡精、味精、白糖一点点🤏、蚝油一点点🤏！
5️⃣炒匀就ok了！有葱都话最后可以撒上一点葱花！

🥔土豆丝做法：
1️⃣备菜需要：土豆刮丝、一点蒜末、几颗干辣椒、几颗花椒、一个青椒🫑切丝
2️⃣热油先下入蒜末、干辣椒、花椒！再下土豆丝翻炒一会再下入青椒～
3️⃣放的调料有：盐、鸡精、味精、一点生抽就好！炒炒炒熟就ok了！
（如果想吃酸辣土豆丝一样的步骤可以放点醋和多点干辣椒/小米辣）
是不是很简单！！✌️