这几天嘴巴馋,总想吃点不一样的水果。http://t.cn/A61sk9aG
今天厨房君给大家推荐个澳洲女王李:个大核小,清甜多汁、果香浓郁,口感比以往吃的李子更胜一筹!
紫黑色的外皮,像珍藏的鸽子蛋黑珍珠,表皮有李子的脆爽,内里兜满柔软而甜蜜的汁水。
它一出场就是秒杀所有李子的存在。
滋味极其美妙,不像一般李子那样酸涩,也不是那种纯甜,自带天然果酸,香味浓郁而富有层次,好吃到没朋友。
香甜诱人的李香,浓郁而富有层次。掰开来果肉通红诱人,果核仅车厘子内核大小,几乎全是果肉,咬一口脆甜多汁的果肉瞬间萦绕舌尖,非常过瘾!
测糖甜度亦是不低,自带收口的微酸,相比纯甜的口感,其更添层次性,每咬一口都令人无限回味。
若是不能吃酸的,也可以直削皮吃,酸味基本就没有了,甜度高口感会更爽口~
个头不小,一颗几乎占满我整个手掌心。
而且啊,只有车厘子大小的核,浓郁果香味,说秒杀吃过的李子,毫不夸张。
不仅好吃,花青素含量还是蓝莓的3倍多,富含超多维生素 C和维生素 A,又被称为“减肥李”,完美的口感和极高的营养价值,大口炫毫无负担!
由于长途运输储存需要,李子会在8成熟的时候采摘,因此对比本地熟透的李子会略硬一点点,不过亲测风味依然能够还原本土现摘果子的90%,到手直接吃是微酸多甜。
如果有耐心,放个三四天左右,果子会变得更软,口感会转为纯甜爆汁。薄薄的皮里藏满了汁水,一口下去甜美的汁水瞬间撩醒味蕾!
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