赖平平PP 25-03-07 10:39
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每次姨妈结束后都会给自己做几次喝的甜酒冲蛋,蒸出来的味道更浓郁,我是一直都贫血的,所以也可以很好的补气养血,做法还特别简单。

甜酒冲蛋做法
原料:
长乐甜酒2勺半
鸡蛋1个
红枣2个
枸杞适量
糯米小丸子适量
芋圆适量

步骤1,碗中打入一个鸡蛋,加两勺半长乐甜酒。两个红枣切成细条,再加适量枸杞,倒入适量水,最后放适量糯米小丸子和芋圆,把它们压进水中。

步骤2,锅中倒开水,放好蒸笼,将碗放进蒸锅内。盖上盖子,蒸锅上汽蒸十五分钟。关火,打开盖子,搅拌均匀即可开吃。 http://t.cn/A6BPpVC2

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