#三餐四季# |#舌尖上的中国第四季#
春天到了,万物生长,可以做几次这个芦笋黑椒牛肉吃,简单又美味,营养价值高
首先把芦笋削去外皮,再改刀切成3cm段,开水下锅焯烫60秒,捞出备用。牛肉也给它切成小条,加适量生抽,再放适量的黑椒牛肉腌,加入一勺食用油给它抓拌均匀,腌制一会。锅里油烧热后,倒入腌好的牛肉,开大火翻炒,把牛肉炒熟后盛出备用。然后倒入大蒜子,炒至大蒜微微发黄,炒出蒜香味,再倒入牛肉和卤笋,继续翻炒个一分钟,就做好了一道健康又美味的卤笋黑椒牛柳就做好了.
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