是枝欲河
25-03-08 09:22

甘肃馍馍好吃,看起来都糙不啦叽的,但很有自己的风格,就一吃很明确的它来自大西北。
这个玫瑰千层烤馍超级无敌香,它不像馍馍的质感,更像枣糕之类的质感,每一层都加了玫瑰酱 黄豆粉和葡萄干,烤箱一加热整个屋子都是标志性的胡麻油酥味道,配一杯热奶茶,就是西北版local下午茶。玫瑰牛舌饼我也超喜欢,和玫瑰千层味型一脉相承,但这个质感更像饼子和点心的结合体,外层酥皮和内层馍馍之间夹杂大量姜黄香豆蓉,完全不逊色于任何蓉沙类,早上拿着它去喝羊汤别有一番风味。兰州糖酥饼比我们一般吃到的糖酥饼更虚泡,质感很像椰蓉面包,因为加入了大量油酥也会更酥更甜。油香就不行了,远没有咱这瀍河做的油香好吃,几乎完全不甜,而且很瓷实,就像一个健壮版的油饼,最后我用它夹炸串吃了,单口吃着实不行。

发布于 河南