#美味吴中##带着微博去苏州吴中#
【来吃一口风味独特的甫里鸭】
在甪直提到鸭,首先想到的便是唐代诗人陆龟蒙。他隐居于甫里(今甪直)时,豢养了一群绿头鸭,不仅好“斗鸭”,也常用鸭来招待来访的友人。相传,甫里鸭便是陆龟蒙所创,其独特的风味给友人留下了深刻的印象,又因陆龟蒙自号“甫里先生”,久而久之,这道菜便被称作“甫里鸭”。
来源丨@甪直古镇
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在甪直提到鸭,首先想到的便是唐代诗人陆龟蒙。他隐居于甫里(今甪直)时,豢养了一群绿头鸭,不仅好“斗鸭”,也常用鸭来招待来访的友人。相传,甫里鸭便是陆龟蒙所创,其独特的风味给友人留下了深刻的印象,又因陆龟蒙自号“甫里先生”,久而久之,这道菜便被称作“甫里鸭”。
来源丨@甪直古镇