#明石家今天的饭#……经过本人写论文期间长期不懈地实践，真正的快手菜已经被我研发出来了
【翡翠白玉汤】
1️⃣基本就是先调锅底：1.生抽一大勺（可以按个人口味添加味精/木鱼精）2.黑胡椒少许3.盐一点点（取决于酱油的含盐量）
2️⃣下菜：白菜切片适量，想一顿吃多少下多少但别下太多；牛肉切片适量（肉好的话不用腌，直接下就行。理论上猪肉也好吃但要提前用黑胡椒腌制一下）
3️⃣开中火煮至汤开
4️⃣盖上锅盖，小火慢炖10分钟即可。中途可添加个人喜爱的小料，豆腐/菌菇/魔芋之类的。

看着不咋地但一吃真的香迷糊了。优点是基本不用备菜，切碎了下锅闷着就行了，中间还可以做点别的事情。非常之下饭，非常之健康🤤