深圳卫健委 25-03-10 15:19
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🥝真心建议,水果蜜饯不要多吃

水果蜜饯是由天然水果加工而成,酸甜味美[馋嘴] 但其实,它一点儿也不健康。

蜜饯产品含有较高的糖和盐,热量也高。别看它个头不大,分量却不小,几乎都是糖和盐在“压秤”,而且,为了让它们更好看,可能会添加着色剂和香精。

比如图3这款蜜饯,摄入100g 的热量,就约等于 1 大碗米饭了,同时还会吃下去近 60g 糖和 2.2g 盐。根据《中国居民膳食指南》,每天添加糖最多摄入 50g,盐控制在 5g 以内,随便吃几口蜜饯,就超标了!

另外,水果在被加工成蜜饯的过程中,营养成分会有损失,还可能含有重金属残留,比如铅和铝。#小卫辟谣问答#(中国疾控中心)

日常如果当做解馋的小零食来吃,一定要控制量。