智利即食牛油果，海南牛三蜜瓜，今天开团。评论加点赞，微博抽奖平台抽六位朋友，每位送一箱牛油果（大果4个装）。

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1️⃣智利即食牛油果

这款牛油果是八分熟采摘，运输途中完成后熟。收到后就是最佳状态，无需再催熟，可以直接吃。因成熟度足够高，风味浓郁，口感滑腻软糯，入口香醇，有淡淡脂香。

牛油果富含蛋白质，不饱和脂肪酸，以及多种维生素，是优质的健康水果。因不饱和脂肪酸能增加饱腹感，减少其它高热量食物的摄入，还有助于控制体重。牛油果吃起来也很方便，无需复杂的烹饪，蘸点酱油芥末就很美味，近似三文鱼的口感和味道。

如果说牛油果有什么缺点，大概就是不太容易掌握成熟度。因为牛油果属于后熟型水果，和香蕉猕猴桃类似，通常在五六成熟的时候被采摘下来，需要经过一段时间后熟的过程，或是进行催熟，才能达到最佳的食用状态。但是牛油果的后熟受多种因素影响，如果缺乏经验，控制不好温度或湿度，就有可能无法催熟到最佳状态。

即使有经验的老手，有时候也可能因为果实本身的原因，导致催熟失败。毛毛很喜欢在早餐吃牛油果，也算是有经验，偶尔也会遇到催熟很久，最终也无法食用的情况。

牛油果目前国内最大的产区在云南，云南规模最大的产区是孟连。我们经常跑云南，前几年就关注过云南的牛油果，试吃过一些品种。最终没开团，一方面是没有找到满意的货源，但是更主要的原因，还是因为催熟比较麻烦，感觉售后会比较高。

智利这款即食牛油果，我们吃了一段时间了，状态还比较稳定。

喜欢牛油果，但是觉得催熟麻烦或是感觉催熟有风险的朋友，推荐试试这款收到后直接可以吃的牛油果。

两点提醒：

一，因为成熟度较高，一定要冰箱冷藏保存，同时建议在五天内食用完。售后时间为五天内，超出时限不予售后，介意的朋友请勿拍。

二，牛油果切开后可能会有棕褐色丝线，这是牛油果纤维管在接触空气后氧化变色，并非品质问题，可以正常食用。对此介意的朋友请勿拍。

2️⃣海南牛三蜜瓜

牛三蜜瓜已是第四年，老朋友应该很熟悉了。其特点是甜度高，有果香，汁水丰富，放几天熟透以后接近瓜皮的地方也很甜，且口感软糯。瓜皮薄，可食率很高，可以用勺子挖着吃，小朋友一定喜欢。

这是一款适合送礼的水果。因其香甜多汁，口感味道稳定，任何年龄段，任何口味偏好，都会觉得好吃。

1.

关于网纹瓜，日本静冈网纹蜜瓜最为出名，尤其以高昂价格让人印象深刻。其实静冈网纹瓜，也是一百多年前由我国传入，经不断改良，最终成为现代网纹蜜瓜。

网纹瓜喜温耐热，可耐40度高温，对土壤适应性广，沙质土和粘质土都能生长。生长条件不算严苛，所以近些年，我国已经开始规模种植。虽然果品等级不如静冈划分精细，但种植水平以及口感味道，均已得到市场认可。

海南目前是网纹瓜的主产地，陵水，三亚，乐东等地均有种植。

这批瓜是现采现发，由三亚发出。

2.

网纹蜜瓜分细纹和粗纹。

我们这款是粗纹蜜瓜，与玫陇蜜瓜外形近似，名叫“牛三”蜜瓜。其特点是软糯香甜，汁水丰富，果肉绵密。

收到后放几天，熟透更好吃。

前期和熟透以后的口感略有不同，前期偏脆，放几天熟透以后肉质变糯。识别是否熟透的方法很简单，手指按捏瓜脐部位，略有一点软，代表熟透，此时食用是最好的口感味道。

无论是前期还是后期，这款瓜的甜度都很高，尤其到后期熟透以后，接近瓜皮的果肉都很甜。

放冰箱冷藏可延长保存时间，但是建议不要超过七天。