【#甘蔗有一点变红就不能吃#】#甘蔗变红舍不得扔女子吃完险致命#甘蔗有一点变红，有人舍不得整根扔掉，心存侥幸地认为，把红芯的部分去掉是不是就能吃了？不是！甘蔗被霉菌侵袭后，菌丝已经延伸到甘蔗的每一个部位，除了霉变的那一部分，完好的部分其实也含毒素，只不过这些毒素不会发红，所以肉眼看不到。春季气温不断升高，霉菌等杂菌适宜生长繁殖，甘蔗容易霉变；霉变的甘蔗就有产生毒素的风险，所以甘蔗中毒事件在2月到4月的发生概率比较高。