「怕胖,那就吃点蓝莓吧。」http://t.cn/A61JHltA
随着如春气温上升,很多水果也开始上市了。但要说现在的水果顶流,还得是蓝莓。
皮薄肉多,汁水丰富,清甜可口,富含维生素 C、维生素 K 等多种营养物质,而且热量还很低!
口感和营养都如此优越的蓝莓,却有一个扎心问题:太容易踩坑,买到又酸又涩的坏果子……
但厨房君今天介绍的这一位,堪称报恩蓝莓——L25云南花香蓝莓,脆甜、多汁都不稀奇。
最喜欢它的一点是:浓浓的浆果香和花香!比普通蓝莓还好吃无数倍
○新品种L25,各方面都是NO.1
○果肉紧实饱满、花香浓郁,一咬脆甜爆汁
○现摘现发、顺丰空运,宛如树上鲜果!
不仅好吃,最重要的是它的口感很稳定,一盒下来口感变化不会很大,无论是在甜度、口感还是芳香,都是蓝莓界的No.1。
花香蓝莓产区不同会有很大差别!我们的花香蓝莓的主产区是云南澄江抚仙湖畔蓝莓果园,这里是是云南最具代表性的最优质蓝莓产区!
除了产区优越,这款花香蓝莓的优点更是数不胜数:
🫐一是果肉够脆。
相比起很多要坐船从南半球来到国内的进口蓝莓,国产蓝莓最出色的一点,就是成熟度更高,也更新鲜。果肉上的白霜都清晰可见。
从摘下到口中最快只要24小时,这样的果肉自然质地紧实,汁水丰盈,入口如一枚多汁的小炸弹。
🫐第二个优点,是果味非常浓郁。
我们测试了很多国产品牌的蓝莓,甜度基本都在11-12,但这颗花香蓝莓平均甜度却能达到13-14,那股浆果特有的酸甜非常出彩!
不是那种甜而无聊的蓝莓果酱,有一种芬芳、鲜明的蓝莓香气,是独属于浆果的俏皮风味。而且,它在满足被称为优质蓝莓所需的脆、甜、大,蓝莓味浓以外,叠上了一层花香。
香气几乎是普通蓝莓2倍,一颗咬下去,浓浓的浆果香和白花香,尾韵有一点清新的森林气息,简直是我们吃过最仙灵梦幻的蓝莓。http://t.cn/A61JHltA
🫐风味浓郁,很大部分都要归功于气候和品种:
这款花香蓝莓,来自云南高海拔地区,品种为L25:它是南高丛蓝莓品种,生长适应性特别强。这种蓝莓成熟早、果实大,甜度好,自带花香,品质远超其他品种蓝莓。
入口香甜里几乎察觉不到酸,甜美清新,浓郁的果香伴随着紧实又细嫩的果肉充满口腔,满足感从舌尖蔓延到全身。
一个一个吃不过瘾的话,还可以试试一把扔进嘴里。蓝莓随着牙齿咀嚼,细腻的果肉在咬下的瞬间带来爆浆感,在口腔中一颗颗炸开。
刚采摘的鲜美瞬间爆发,接着浓郁的蓝莓香伴着花香层层展现,纯甜近乎无酸的口感,就像咬开了一股甜甜的清泉。
这款云南花香蓝莓,没有化肥,农药,不用膨大剂,激素等化学制剂。采用山泉水灌溉,果子也都是自然成熟。
为了保护每颗果子的品质,蓝莓都通过人工采摘,而不是用机械化替代。从下树到吃进嘴里,也不超过2天的时间!果肉紧实,口感爽脆,冬天吃起来相当过瘾。
厨友们只要拿到手,就能知道这蓝莓到底有多新鲜:深蓝的果实布满了一层厚厚的果霜,没有一丝褶皱,紧实饱满的果肉把果皮绷得紧紧的,光看都知道有多新鲜。
拿起一盒拆开,不用凑近就能闻到一股蓝莓独有的果香味,再细品,花香的芬芳隐隐约约地藏在果子的甜香中,沁人心脾,闻着就知道是好果子!
虽然这两年打着云南花香蓝莓的产品越来越多,但我们测下来发现,吃起来天差地别。我们自掏腰包,平行对比了好几个果园的出品:
最后选到这家果园,就是栽种更细致专业,所以无论是甜度、香气、爽脆度,都明显更好。
我们和果园约定,根据前一天蓝莓订单量进行采摘,确保果子新鲜不留剩余、不进冷库。
为了保护每颗果子的品质,花香蓝莓都通过人工采摘,既不能蹭掉表面的果粉,也不能捏伤成熟的果实,更不能把一串蓝莓中未成熟的果子一起摘下。
采摘同时,还要筛选果子的尺寸,只有果径达到15mm以上的才能进到我们的包装盒。
从花香蓝莓下树到大家吃上,最快些的甚至可能不到48小时,果肉自然紧实,口感爽脆,吃起来相当过瘾!
如果想要到手的果子更好吃,甜味风味更浓,可以在收到以后放在冰箱冷藏 3 个小时再品尝。
低温环境会让蓝莓的脆度增加,果酸进一步褪去,香味甜度都会再上一个档次,口感丝毫不打折扣!并且我们承诺,口感不满意,联系我们的客服,就给您直接退款!
#这个好物闭眼入##女神礼遇季# http://t.cn/A61JHltA
