京城食客有口福了！2025年3月10日至16日，北京希尔顿逸林酒店携手重庆希尔顿酒店，特邀山城主厨团队联袂打造「重庆美食节」，更与ASC精品酒业匠心合作，为饕客呈现「渝味+美酒」的沉浸式体验。在随园中餐厅，宾客既可品味跨越1600公里的麻辣鲜香，更能通过ASC甄选的全球佳酿，感受味觉经纬的奇妙共振。**双城星厨×ASC侍酒师 缔造立体味觉空间**由重庆希尔顿星级主厨赵文峰、贾涛领衔的烹饪团队，凭借精湛厨艺与对重庆美食的热忱，将重庆饮食文化展现得淋漓尽致。他们深入探寻重庆美食的精髓，把麻辣鲜香的独特风味发挥到极致。
冷韵序曲：川味四拼碟×沁可馥马尔堡长相思白葡萄酒九制陈皮牛肉的醇厚与灯影藕片的脆爽，邂逅沁可馥马尔堡长相思白葡萄酒。酒体明亮的酸度化解红油厚重感，蜂蜜柠檬气息呼应陈皮回甘，8.5%的微甜酒精度温柔唤醒味蕾。
热辣交响：双椒会×沁可馥黑皮诺红葡萄酒沁可馥葡萄酒以樱桃草莓果香及香料气息见长，其柔顺单宁与鲜椒鳝段之鲜嫩相融，更凸显泡椒牛蛙的弹牙口感。果香中和火辣刺激，单宁平衡食材本味，在热辣与清新间构建起令人惊喜的味觉桥梁。
重庆小面×御兰堡雅系列设拉子红葡萄酒御兰堡设拉子黑莓果香交织黑胡椒辛香，饱满酒体裹挟重庆小面的麻辣热浪。李子回甘托起花椒酥麻，面条劲道与酒体丝滑相融，豌豆脆爽碰撞单宁颗粒。川渝烟火气与南澳阳光在味蕾共鸣，构筑麻辣与醇厚的完美平衡。
红糖糍粑×罗伯特威尔酒庄雷司令传统白葡萄酒罗伯特威尔雷司令的青苹果果香与矿物气息，恰如其分地切入红糖糍粑的绵密甜糯。明快酸度化解糯米粘腻，酒中矿物感呼应糍粑外皮酥脆，红糖焦香在杏子回甘中愈发清透。莱茵高的冷冽与川蜀温润在舌尖交织，谱写甜而不腻的味觉诗篇。 http://t.cn/RyhjjzN