凯撒沙拉是1924年墨西哥的一家意式餐厅主厨凯撒·卡狄尼发明的以莴苣叶，面包粒，帕玛森干酪为主料的沙拉料理（图1）
凯撒大帝（盖乌斯·尤利乌斯·凯撒）是罗马共和国独裁者，在参议院被众人刺杀身亡
两者结合形成了双关意味的凯撒沙拉（图2-7）
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