魔都春日限定菜单🌿
贵州山野风味 x 上海本帮做法！
一口吃下赤水春笋的鲜甜～

春天从舌尖开始发芽啦！🌱
大上海时代广场「黔香阁」春季时令菜上新精选贵州赤水鲜笋/香椿/红苔菜等山野食材搭配本帮油焖干煸技法，解锁海派黔味混搭美学✨
🌿鲜到掉眉毛の春笋宴
▫️老鹅煲赤水春笋：文火慢煨3h，鹅肉酥烂渗入笋的清甜
▫️干煸芽菜春笋：非遗芽菜与脆笋的焦香暴击
▫️油焖赤水春笋：浓油赤酱包裹脆嫩笋尖
▫️赤水春笋蒸腊味三重奏：咸鲜直击天灵盖！

🌶️山野时鲜の灵魂CP
▫️糟辣椒炒香椿土鸡蛋：贵州酸辣唤醒香椿异香
▫️蕨菜炒腊肉：脆嫩山蕨裹着烟熏腊肉🥩香
▫️红苔菜梗蚕豆炒油渣：酥脆油渣点亮春日小清新

贵州深山鲜笋每天空运到店！推荐点单攻略：
1️⃣必点油焖赤水春笋+蕨菜炒腊肉双拼
2️⃣4人以上建议春笋腊味蒸锅+老鹅煲
3️⃣隐藏吃法：香椿鸡蛋拌米饭香到舔盘！
到店报小红薯🍠宝子送招牌小米渣和夹沙肉各1份（每桌限送一次）🌸

📍大上海时代广场·黔香阁L6
⏰春日尝鲜期：即日起至4月底
📸晒图打卡送贵州刺梨汁哟～

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