吊水鱼是一种特色的养殖方式🐟
将准备食用的活鱼，提前转移到清水中🌊停食进行暂养，吊水时间一般为15-30天。令鱼通过自身代谢，排出体内的残渣和消耗体内多余脂肪，去除泥腥味，改善肉质，达到精致瘦身的效果。
新上了“吊水黑鱼”的【七里田】
重庆鱼蛙火锅🥘将瘦身后的紧实黑鱼肉片花🔪鱼排煎炸💥入锅底，麻辣更有滋味🌶️酸菜更清爽🥬很好的配合美蛙的滑嫩，让味蕾体验更多口感的满足👅感受嘴唇跳动的欲罢不能✨
人均90💰
地址📍郑州大学中路政通路东南角新象城1层
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发布于 河南