【筑牢校园饮食防线——区市场监管局到柳嘉学校第一小学校区进行食品安全专项检查】（叙州融媒）
为切实加强校园食品安全监管，全力保障师生饮食安全与身体健康，近日，区市场监管局到柳嘉虚心第一小学校区进行食品安全专项检查。

检查组一行深入学校食堂各个区域，对食品加工操作间、食材储存仓库、餐具清洗消毒间等重点部位进行了实地查看。在食品加工操作间，详细检查了食品加工流程是否规范，从业人员操作是否符合卫生标准，加工设备是否清洁卫生且正常运行。针对食材储存仓库，仔细核对了食材的采购渠道、进货台账、索证索票情况，确保食材来源正规、质量可靠，并查看了食材的储存条件是否达标，有无过期变质食品。在餐具清洗消毒间，认真检查了餐具清洗消毒设备的运转状况以及消毒记录，确保餐具消毒彻底，避免交叉污染。

检查结束后，检查组对学校食品安全工作给予了充分肯定，同时也指出了存在的一些细节问题，并提出了具体的整改建议。学校相关负责人表示，将高度重视检查组提出的意见和建议，立即制定整改方案，明确整改责任人和整改期限，确保问题及时整改到位。

学校将以此次检查为契机，进一步完善食品安全管理制度，加强对食堂从业人员的培训和管理，持续提升校园食品安全保障水平，为全校师生营造一个安全、放心的饮食环境。