#三餐四季# ｜#舌尖上的中国第四季#
又到了吃菠萝的季节了，菠萝炒饭当然不能少啦。
准备食材：菠萝 豌豆 玉米 虾仁 腰果 米饭 咖喱粉
做法：
1、菠萝三分之一处切开，划井字，挖空。
2、豌豆 玉米粒焯水
3、米饭中打入鸡蛋搅匀，油热放鸡蛋炒散备用
4、放入虾仁 玉米 豌豆炒熟，倒入米饭，鸡蛋碎
5、加适量盐 生抽 咖喱粉（我用的一块咖喱）
6、米饭炒制颗粒状，倒入菠萝腰果翻炒下即可。
因为咖喱本身有盐味，所以可以少放一点盐，味道真的不错，做了超级一大盘。
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发布于 福建