#全球九成毛肚都被中国人吃了# 谁懂啊！毛肚在火锅食材里的地位简直无可替代！夹起一片毛肚，遵循“七上八下”的秘诀，在滚烫的红汤中上下涮动15秒左右，待毛肚微微卷曲就迅速捞出，裹满汤汁放入口中，先是麻辣鲜香瞬间在口腔中炸开，紧接着是那令人欲罢不能的爽脆口感，每一口都“嘎吱嘎吱”，这才是吃火锅的灵魂时刻。