日常抽奖，分享几款适合用于炖煮的部位，周一晚从转发里揪一位朋友，送澳洲安格斯口粮眼肉一公斤[鲜花]
▐ 「雪花牛短肋条」：去骨纯肋条肉，易烹饪有奶香，油脂足，适合改刀煎烤或空气炸锅，切粒能炒也能串烤串，牛排平替；
▐ 「特选金钱腱芯」：牛后腿腱子芯，俗称的五花趾；我们从许多款腱芯里挑出的佼佼者；筋花漂亮肉味足，脂含量不高却充满肉香，它的香是以瘦肉而非油脂主打的牛肉本香，清炖就好吃；
▐ 「精修牛长肋条」：这款是慢炖款肋条，为了方便大家日常取用，已切分成三小包；长肋条油脂少些，建议小火慢炖，清炖红烧都行，肉味浓浓连筋带膜； http://t.cn/A6BMfeVW http://t.cn/A6BMIb5C
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