春笋破土、香椿抽芽，采悦轩主厨以时令为笔，烹一席春意盎然。

🌿春风入汤盅｜山野鲜灵，春日靓汤​
🍵五指毛桃鸡脚炖瘦肉：五指毛桃的椰香浸透鸡脚与瘦肉，汤色澄澈却暗藏山野精华。
🐟手打鱼滑浸板蓝根：汤汁清甜，鱼滑Q弹。 

🎍春笋三重奏｜脆嫩鲜甜，食尽春光
🌱椒麻鲍鱼拌春笋：麻香勾魂，鲜嫩夺魄。  
🍃鸡油蚝皇焖春笋：笋肉的吸满蚝汁，鲜味层层递进。  
🌰土猪肉炒时令春笋：土猪肉煸出脂香，春笋片吸足荤油气，镬气十足。 

🍳春芽私语｜妙趣时鲜，食过知春
🍳香椿芽炒无笼蛋｜🐟黄鱼籽炒韭菜花  
🎍江河春鲜｜至简至鲜，本味天成 
🐟大边鱼（榄角蒸/清蒸）｜🥩头菜丝蒸吊龙牛肉

🔥镬气春飨｜烟火人间，春味正浓
🐖烧腩仔炒春荞菜｜🌾花生芽炒烧腩肉

春味易逝，鲜不待人。我在采悦轩收集了整个春天，等您来尝鲜！

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