【评新而论|食品安全到底怎么管？应让“谋财害命者”一次“毙命” ！】#不能总拿消费者肠胃外卖员爆料当排雷仪# 近日，杨铭宇黄焖鸡米饭的各大门店“翻车”，引爆了今年“3•15”餐饮行业曝光的第一颗雷。这场丑闻，揭穿了总部对加盟店“只收钱不监管”模式的漏洞、以及某些连锁餐饮企业所谓“餐饮标准化”的谎言。我们国家的食品安全标准不可谓不高，年年“3•15”抓得也不可谓不紧，但为什么有一批又一批人敢于铤而走险，说明这个“险”还不够“险”，在执行中没有以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责令那些“谋财害命”者一次“毙命”、令更多蠢蠢欲动者望而生畏！民以食为天，食以安为先，不能总拿消费者的肠胃或者外卖小哥的爆料当“排雷仪”。不妨多拿出些标志性的、延续性的处罚案例，令广大餐饮企业重视、警醒、知惧、知止。#杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象被挂牌督办##杨铭宇总经理称将以暗访形式监管# http://t.cn/A6BMCuuH