仔妈_DD
25-03-14 20:31 微博认证:家居博主

云南(大理)~旅居日常。

在家时,我几乎是每周必吃一锅炖汤。这岀来好久没吃了。今天有点儿想这一口,于是决定去趟菜市场买食材。大数据也太神奇了,我都没说岀来,只是心里在想,但我今早查地图的时候,一下子就跳出来就近菜市场的地标。好吃惊!

每到一个新地方,我都很喜欢去逛他们的菜市场或者小集市。喜欢那份烟火气。蔬菜水果采购得意犹未尽,主要冰箱实在是小巧,我一个人的胃容量也实在是有限。

今晚炖了萝卜肉汤。本来想买纤排,去晚了,没买着。于是买了一坨连肉大骨头砍小了回来炖。电煮锅还是只适合煮点快手食物,用来炖汤,汤汁蒸发得好快,损耗有点大。看来我以后还得带个高压锅或者小珐琅锅岀来才好。

条件虽有限,炖汤的步骤却是一步也不少。肉块焯水去血泡,用姜片花椒炒香后加水,起锅前淋料酒。总之,最后还是吃到了很香很好吃的汤。满足!加盐前舀了给小狗的份额岀来,都要吃。

出来这些日子虽然每天与老公视频,每天都有看我的小猫,但这两天还是越来越想猫仔们。尤其想我斤斤了,她也一定在想我吧!我给老公说我很想斤斤,他说如果是他离开家,他会最想小乖。哎,我们小福妹都没有人最想……我说:那我改成最想斤斤和福妹好了。
#仔妈的房车生活#

发布于 云南