【#暗访狐貉胴体黑市#：未检疫禁食用狐貉肉销往多地，或冒充牛羊兔肉】#禁食用狐貉肉冒充牛羊兔肉销往多地# ​​​屠宰场的空地上，风很大，刮得呼呼作响。#315骗假不留#

肉贩子开着一辆蓝色的三轮车，拉着两袋已分割好的狐、貉前后腿肉，赶到了交易地点。

一旁角落里，还散落着一些已经发黑的狐、貉胴体。据肉贩子讲，这个场地在旺季时能堆数百吨狐、貉胴体。

肉贩子察觉到记者在拍照，“这个你就不要拍照了”，迅速制止，显得非常警惕。

记者提出想去冷库看一看，对方犹豫了一会，同意了记者的要求，但强调不能拿手机，不能发定位。

该肉贩子声称，他的冷库里还囤积着40多吨狐、貉冻肉，主要卖往南方当“兔子肉”，北方的买主一般卖去制成肉干冒充牛肉干销售。

另一位肉贩子则提醒记者，做狐、貉胴体生意，得隐蔽进行，自己私自运走。

狐、貉养殖在河北唐山、山东潍坊、临沂等地，早已形成相当可观的产业规模，毛皮是最主要商业价值。

作为《国家畜禽遗传资源目录》中的非食用特殊禽畜，“取皮”后的狐、貉胴体按照国家规定不能流入食品领域。

然而，澎湃新闻影子调查队记者近期辗转狐、貉养殖大市河北唐山、山东潍坊、临沂等地，暗访接触了近三十名狐貉胴体流转涉及的商贩发现，屡屡被媒体曝光之后，仍有人私下售卖狐、貉肉，甚至还在视频平台公开叫卖。

一些商贩在冷库里囤积了几十吨已经分割好的狐貉腿，声称冒充羊肉、狗肉、兔肉等流入食品领域，销往各地。

养殖的狐、貉等非食用毛皮动物胴体为何不能供人食用？有关专家解释，狐、貉等动物在饲养过程中会用到激素，加之缺少检疫程序，未经检疫的毛皮动物胴体流入食用肉类市场，其携带的病原体将会影响人类身体健康，增加人畜共患病的传播风险。

澎湃新闻注意到，近年来多地曾发文，要求推进毛皮动物胴体的资源化利用，严厉打击非法处置毛皮动物胴体的行为。#澎湃315影子暗访#http://t.cn/A6BJhJxc