美食之旅 寻味广东
第5站 伟人故里 湾区明珠：中山
中山乳鸽：岭南美食瑰宝
中山乳鸽源于明代，因中山（古称香山）盛产优质稻米及桑蚕，农户以谷物喂养乳鸽，使其肉质细嫩多汁，逐渐形成独特风味。
2014年获国家地理标志保护产品认证，被誉为“天下第一鸽”。
石岐乳鸽是广东省中山市石岐区的传统名菜，以其皮脆肉嫩、汁水丰盈而闻名，被誉为“岭南一绝”。
初至中山遇雨，遂港式茶楼下午茶
一杯丝袜奶茶，一盘港式炒饭，两只石岐乳鸽，悠悠哉！[可爱] http://t.cn/RteK2sl
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