#315晚会# 曝光部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。保水剂即食品水分保持剂，常用复合磷酸盐，能保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期，业内称这样的方式为“保水”或“泡药”，但部分企业却用保水剂来“给虾增重”。聊一聊：你平时会买冷冻虾仁吃吗？（来源：央视新闻） ​​​ http://t.cn/A6BiSKAq