#象山未发现保水虾仁#【虾仁陷“保水剂”风波 象山暂未发现相关违法行为】3月15日晚，中央广播电视总台“3·15”晚会曝光个别水产食品生产企业在加工水产品时违规、超量添加保水剂（水分保持剂）的违法乱象，引发社会广泛关注。

象山是宁波水产品的重要产区，针对公众对水产行业食品安全的担忧，该县市场监管局迅速组织执法力量对县域水产食品生产企业开展摸底排查，重点查看企业是否生产速冻虾仁，是否违规、超量添加磷酸盐等保水剂。

本次行动共检查相关水产食品生产企业48家次，排查出2家从事速冻虾仁生产的企业。执法人员对其生产线添加剂使用情况和历史生产记录进行仔细查阅。截至发稿，暂未发现违法添加磷酸盐类保水剂的行为。（中国宁波网）