江哥买了一袋三文鱼头和鱼排，才20块钱，中午我红烧了一锅，又便宜又好吃。看价目表，作为刺身的精华部分是鱼头鱼排的20倍，江哥说：“有钱人钓了鱼，我们吃点边角料。”（毛哥） ​