营养医师王兴国
25-03-16 21:27 微博认证:大连市中心医院营养科主任,主任医师 健康博主 超话粉丝大咖(营养医师王兴国超话) 微博原创视频博主

#注册营养师[超话]# 益生菌可能是微塑料的解药!

Environmental Pollution 期刊发表来自蓝晶微生物和江南大学的体外实验和小鼠实验研究(图1),选取乳酸菌(DT11、DT22、DT33、DT55、DT66)对暴露于微塑料/纳米塑料的小鼠进行干预。发现乳酸菌(DT11、DT33、DT55、DT66)在体外实验中具有较高的微塑料吸附能力(吸附率超过60%),在小鼠实验中可缓解微塑料暴露所导致的毒性(例如肝毒性和睾丸毒性)。植物乳杆菌 DT22 虽然在体外实验中对微塑料吸附能力较低(吸附率约为10%),但是在上调紧密连接蛋白(例如 ZO-1)表达水平以及调控肠道微生物群方面发挥了关键作用。

乳酸菌通过两种可能的机制降低微塑料的毒性:一是乳酸菌可以吸附微塑料/纳米塑料并促进其通过粪便排出体外,从而减少其在体内的积累;二是乳酸菌可以修复肠道屏障,调控肠道菌群,增加短链脂肪酸(例如丁酸)的生成。

研究团队建议将乳酸菌益生菌作为一种饮食干预手段,以降低微塑料/纳米塑料诱导的毒性。

此前不久,Frontiers in Microbiology 期刊发表来自蓝晶微生物同一团队的研究(图2),发现两种益生菌——副干酪乳杆菌 DT66 和植物乳杆菌 DT88 在体外实验中表现出很好的微塑料吸附效果,并使实验小鼠消化系统中的微塑料的排泄率提高了 36%,肠道内残留的微塑料减少了 67%。

发布于 辽宁