【这种米饭是“假”的！】自热米饭，就算大家没吃过，通常也都听说过，感觉上就跟方便面、自热火锅差不多，都是速食的方便食品。但很多人觉得自热米饭是假大米，甚至说是塑料做成的……#健闻登顶计划##全民营养提升计划#

理由就是：米粒外观跟真大米不一样，口感不一样，而且真大米要蒸煮半小时才好，自热米饭加热十几分钟就能吃。怎么看，都透着「假」。

🌾精华总结版🌾
🍚多数「自热米饭」用的是人工生产的再制大米，但「方便米饭」（狭义）和「鲜湿米饭」还是天然大米。
🍚再制大米也是以天然大米为原料制成的，从营养角度来说，没有太大的差异。
🍚不过，再制大米的血糖指数比天然大米更高，需要控制血糖人群要注意。