椰子水那条，不少网友提到了椰汁。

我的观点粉丝们是知道的：
我极度反对“狠活”之类的，对现代食品工业的污名化。
我支持按照国标要求下的，适量添加必要的食品添加剂。

但需要强调两点：
1.添加剂不仅限于防腐剂，比如某牌椰汁，承诺用“新鲜椰肉、不加防腐剂不加香精”，但依然添加了 酪朊酸钠，单、双甘油脂肪酸脂这类的增稠剂、乳化剂。
说白了，如果不添加这些东西，就搞不出来像牛奶一样的奶白丝滑的椰汁。
但只要符合标准添加，就没问题，放心喝，大家需要了解这些，否则很容易某日被人大惊小怪带节奏。

2.配料表的真实性非常重要，添加了什么必须标识，如果做不到明示，这就是欺瞒消费者以及涉嫌违法的行为。
这是红线。