蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。春日之美,总要食一食河豚的。如今养殖的河豚毒性已大大降低。鱼皮泡饭,鱼片刺身,就连西施乳与河豚肝这样巨毒的部位也成了美食家们的挚爱。小时候对于河豚,有着别样的情衷。外婆祖籍扬州,外公祖籍宁波。外公喜海物,外婆爱水产河鲜,尤爱河豚,却不惯海物。外公便为外婆专门学习了河豚料理之法,如此每年的春日河豚肥美之时,外婆在家中也可随时享此口福。想起外公厨间忙碌的身影,用心又用心,精益又精益,只为家人饮食无忧。如今每逢春日食河豚,却只有无尽的思念。
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