#第一口春茶抢鲜寄##春茶正当时# 在铁观音之乡福建安溪，每一片茶叶都蕴含着独特的温度。真正懂茶爱茶之人，往往沉醉于泡茶、喝茶时那份宁静与惬意，享受其中的过程。而在这片茶香四溢的土地上，采茶同样是一件充满快乐的事。

安溪坐拥得天独厚的生长环境，加之科学严谨的管理，使得每一株茶树都能以最佳状态生长、被采摘与制作。“七泡有余香，好喝不知量”，说的正是福建安溪铁观音。作为中国十大名茶之一，它生长于山峦叠翠、云雾缭绕的安溪。当地温润的气候、肥沃的土壤，赋予了茶叶独一无二的韵味。成茶卷曲紧结、色泽乌润，冲泡后兰花香四溢，茶汤入口醇厚，回甘悠长，回味无穷。

很荣幸采茶时还得到了高碰来老师的指点。这位出身于百年制茶世家的大师，是安溪非物质文化遗产安溪乌龙茶制作技艺传承人。正所谓匠人匠心，精益求精的态度就像茶叶本身一样，千锤百炼方得清香满园。