清·陈梦雷《钦定古今图书集成·方舆汇编·职方典》第一千五十二卷《泉州府部杂录》

仁宗朝蔡君谟，知泉州，架洛阳桥。先是君谟为闽部使者，夹道种松，以蔽炎毒。闽人即桥旁作堂以祠之。又作诗二章，俾歌以祀公。一曰：道边松，大义渡至漳泉东。问谁植之我蔡公，岁久广荫如云浓。甘棠蔽芾安可同，委蛇夭矫腾苍龙。行人六月不知暑，千古万古长清风。一曰：洛阳桥，一望五里排琨瑶。行人不忧沧海潮，憧憧往来乘仙飙。蔡公作成去还朝，玉虹依旧横青霄。考之溱洧功何辽，千古万古无倾摇。陈懋仁《泉南杂志》：金石峰属南安，上有叠石，其赤痕类丹书，有石刻“金石峰”三字。

万安桥乃宋蔡忠惠公所造，世谓洛阳桥是也。落成，公自为记曰：“泉州万安渡石桥，始造于皇祐五年四月庚寅，以嘉祐四年十二月辛未讫功。案址于渊酾水，为四十七道梁，空以行，其长三千六百尺，广丈有五尺，翼以扶栏，如其长之数，而两之糜，金钱一千四百万。诸施者渡，实支海去舟，而徒易危以安，民莫不利。职其事者，卢锡、王寔、许忠、浮图义波、宗善等，十有五人。既成，太守莆阳蔡襄为之合乐宴饮而乐之。明年秋，蒙召还京，道由是出，因记所作，勒于岸左。”公自书大方尺，分勒二石，今在公祠。盖公之功在百世，大矣。而记仅一百五十三言，可见古人不肯擅美如此。又闻之父老云：“先时，二石为倭载去。后见江间发光，探之得后一石，其前一石，乃后人复模，故前石不如后石之莹润。打碑声时与江涛竞响也。”俗传公造此桥，以涛势不能案址，乃檄江神得一“醋”字，公云“二十一日酉时为之”。今公记中无是说也。王遵岩曰：“岂其驾长江之洪流，冯虚以搆实，其役有足骇人者。昧者惊焉而言之异，亦以贤者之所为兴事起利，人乐其成，而赖其功，故托于神以美之耶。”又，宋释太初谓前记多三字，至今传其言也。

洛阳桥，一名万安，大江中五里，石梁虹卧水上，蔡端明真神人也。近南岸一山皆大石，倭乱时，城其上而楼之，扃钥甚固，倭不能过。洛阳之南，晋江、虎渡二桥，亦称钜丽。
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