过期食材换签续命，炸油酸价超标易引腹泻！记者卧底华莱士两家门店揭真相

“吃完华莱士，连上6次厕所”“华莱士套餐让我上吐下泻”……

在网络平台上，不少顾客投诉食用华莱士餐品后出现呕吐、腹泻等症状，一些网友还自嘲玩起了“喷射战士”的梗。

在黑猫投诉平台检索发现，近一年内关于吃完华莱士出现呕吐或腹泻情况的投诉，有106条。在外卖平台上，一些华莱士门店也有类似的评论。

公开资料显示，华莱士在全国拥有超过2万家门店，已成为同品类餐饮企业中的巨头。在华莱士快速扩张的同时，有关食品问题的投诉也频繁出现。

今年2月份以来，新京报记者随机在河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店进行卧底暗访，发现存在频繁修改“效期标签”（保质有效期），使用过期食材制作餐食的情况。#华莱士过期食材换标签续命##顾客吃完华莱士连上6次厕所##华莱士门店炸油发黑酸价超标60%# http://t.cn/A6B9CaWv