#浅聊云南# 推荐一下石屏
石屏是红河哈尼族彝族自治州的一个汉族县[二哈],与我这些天过冬的玉溪元江县接壤,元江是玉溪地区的哈尼族彝族傣族自治县[笑cry],挺符合我这找不同的个性。
之前对石屏印象并不好,因为认识的元江朋友跟我说石屏人狡,卖鱼给他们偷秤还要告诉他们,这个印象真的糟糕。
但是这次去印象还是不错,虽然石屏的出租车司机也会暗戳戳的加价,六块的起步说七块,120元的包车建水开口150。
但是石屏吃的太满足,古城好安静,背后有山,山前有湖,竟然让我看出来了一半大理一半建水的感觉[二哈]。而且石屏海拔不到1500米,石屏城东的异龙湖是云南少有的东西向的湖泊,云南九大高原湖泊基本上都是南北向,东西向的虽然还有玉溪的杞麓湖,但异龙湖是一长条又在城东,很好的温润了东边刮来的大风。气候比临近的建水都要舒服很多,更强过风花雪月刮起风来满城滚帽子的大理。石屏在山前还有一条凤凰大道,最近很多石屏本地鬼火青年在那里拍类似大理苍洱大道的视频。[笑cry]
当然整体上石屏更像建水,有古城有文庙有小火车,小火车是可以通到建水的,车站都是法式的小黄房子,这条铁路就是民国时期建水石屏在个旧开矿的矿主们自己筹款修的,花了2070万银元之巨,一直修到自己家门口,石屏下属宝秀镇的郑营村,实属土豪。郑营村的清末民初古建也真的土豪,各方面碾压建水团山村。
但是小火车从石屏去建水实在有点贵,单程石屏到建水临安站要130,前面我说过了包车才120(虽然司机要了我140),一打听这条线路归了私人运营,但是包车经过异龙湖看见北岸风景绝佳,小火车也是沿着湖北岸走,且在北岸仁寿村和湖尾坝心有停靠站点,考虑到红河州很多景点八十老人不仅免费还能免一个陪同人,小火车是八十老人半价陪同人一个半价,也 不是不能考虑,不过包车司机告诉我说环湖观光车才十五或二十一个人[允悲][允悲]。
对于喜欢自然和观鸟的朋友来说异龙湖那是很出名的,不光是在这里重新发现了已经被认为在国内灭绝的中国最美水鸟紫水鸡,还是国内拍水雉(也叫水凤凰,就是那个把一堆娃夹在翅膀下,翅膀下全是爪爪的鸟)的最佳地点,不喜欢拍鸟的话湖边拍照也是可以,南面的湖水波平如镜,冬天还能喂喂海鸥。
异龙湖鱼虾蟹都有,这次除了大闸蟹,鱼和虾都吃了,像我这种不爱腥的人都吃了本地特色,不去鳞的八面煎鱼和油炸虾。本地网红小吃店马丽小吃家有个烧烤青虾吃着也很鲜美,不知道是不是本地湖产,等我下次去问一下。
石屏对于吃货来说可谓是大满足,最出名的当然是豆腐,个人觉得比建水豆腐清淡些,发酵味没那么浓,包浆豆腐真的绝了。
满城都是批发北门豆腐和北杨豆腐的店铺,很多当地人买回家自己烤,街边小店也是各种豆腐摊,下午四点就翻上豆腐了。
我们第一次刚离开石屏第二天,小红书就有人发撒贝宁和周笔畅跑石屏去做节目,就在马丽家翻豆腐。[笑cry]
我们第一次去马丽家因为在湖边耽搁晚了,七点半到她家门口,然后人家收摊打烊了[二哈],有没有搞错,云南这点天都没有黑。第二次去六点,店面没座位了,只好挤去后面和人拼桌,第三次去学会了,五点钟就出了门。[笑cry]推荐菜式:包浆豆腐,烤青虾,生烤土豆,野菜粑粑。
石屏还有一家馆子去了三次,就是永健,出租司机一听我们去永健就夸我们会吃。吃特色菜真是一绝,当然云南人有自己的时令菜,春天吃花和芽,夏天吃菌,秋天吃果,冬天吃根,现在是春天,当然要吃花和芽,金雀花棠梨花玉荷花,甜菜臭菜都是时令菜,加上石屏本地水产,回回吃得打着饱嗝出来。话说石屏商业化真的刚刚起步,在永健遇见过两次旅行团,团餐这个水准的话应该没人会抱怨吧。[笑cry]
其实我觉得石屏作为建水的邻居,但就从吃货推广上就能入手了,相隔四十公里,交通方面从建水过来石屏,出租车拼车30一位,包车120。建水客运站小巴才二十一个人,小巴滚动发车全程高速风驰电掣,四十分钟一小时就到,这比北京上海上班还快。赶过来吃两顿饭当天往返没问题
。两顿饭之间去古城和异龙湖逛逛都行,安静没有人,贼出片且不用P掉路人。
[二哈]有些文创项目也起来了,我们最早去的易道艺术生活馆就是石屏土豪故居改的,已经很有文艺格调,我的小资老姐拍的不亦乐乎。
其实建水不也是靠吃货形象才推广起来的,[二哈]要不是舌尖上的中国推了建水豆腐,云南人民还死命的在推建水文庙朝阳楼和燕子洞呢,昆明人民周末偷偷下红河各个县市吃好吃的那是常有的事儿。 http://t.cn/RLIAFuE
