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邝邝这是 南瓜焗排骨 的做法

食材：排骨、南瓜、小米辣、黑胡椒

做法：排骨洗净切块，加入生抽2勺、蚝油2勺、料酒1勺，姜丝、砂糖、盐、淀粉、黑胡椒各少许，搅拌均匀腌制20分钟～

南瓜切块备用，热锅冷油倒入排骨，煎至两面金黄～

砂锅爆香姜蒜，倒入南瓜翻炒3分钟，放入排骨，倒入开水半碗，大火煮开后转小火煮13分钟，出锅前撒入葱花、小米辣就可以了～

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