【#58岁男子吃完整盘炒菠菜后急性肾炎#】3月18日（报道），河南郑州。河南一58岁男子吃完整盘炒菠菜后，出现急性肾衰。医生：菠菜里含有大量草酸盐，烹饪前至少要焯水60秒。（来源：大象新闻） http://t.cn/A6B0GFp7 ​