【#津点时评# 丨中小学食堂“三同三公开”良策如何筑牢监督闭环?】今年2月，重庆中小学食堂推行“三同三公开”制度，以“食材同质、菜品同价、师生同餐”为核心，通过“公开采购、公开带量食谱、公开加工过程”的透明化设计，在制度层面筑起了食品安全防线。不过，良策生命力在于落地执行，要真正见效，还需要在监督环节注入更多“防腐剂”。

近日，江津区委在常委会议上针对深化“校园餐”专项整治工作进行了安排部署。要求强化硬件保障，改善供餐条件，办好满意食堂，守护舌尖安全，让“三同三公开”落地破局。http://t.cn/A6BW6XGT http://t.cn/A6BW6NLP