四川美食 25-03-20 11:47
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达州美食推荐合集,本地人看到都要多看两眼的榜单,最后附两日吃吃路线,省时又省力[全力以赴]

[赞]美食合集
📍江阳酸辣鸡:翻炒至紧缩的鸡肉口感劲道,酸与辣充分融入鸡肉的肌理之中,带来回味无穷的鲜嫩体验
📍灯影牛肉:以其薄如纸片、红亮透明、麻辣香甜。
📍达州砂锅米线: 美味的酥肉散发着馥郁香气, 嫩白的米线卧在配菜下面,热乎乎的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,吃完真的不摆了。
📍羊肉格格:一种历史悠久的传统菜肴,羊肉熟而不烂,搭配佐料的香味,非常受欢迎。
📍冯黎黎米凉虾:不少城市都有凉虾 但达州的完全不同 又糯又弹 甜度刚刚好 我真的想打包几杯
📍石梯蒸鱼:使用巴河边的鲶鱼或鲢鱼,胡豆粉和黄豆粉,按一定的比例拌和,再加上自制的豆瓣酱、生青油,放入蒸笼,大火上蒸六分钟左右即可出锅。
📍大风羊肉:使用当地山区放养的小山羊,肉质细嫩爽口。
📍任市唐板鸭:“人杰地灵任市镇,风味独特唐板鸭。”制作工艺历史悠久,是整个川东地区板鸭制作的典型代表。香味悠长,且胆固醇含量低,营养价值高。
📍大竹观音豆干:色泽金黄,口感甘甜,制作工艺流传百年。
📍凉水井饭店:独特的酸辣鸡 山胡椒太香了 干煸米豆腐也是一绝… 有点远 也可以选择市区其他
📍七星椒:应该每个本地人都吃过吧 特色油卤 又香又辣 达州朋友每次都要带一大包
📍陈金贵汤圆:之前没有尝试过肉汤圆 但一口下去就很惊艳 可以点个全家福试试各种口味
📍哈笼包子:有好多家 个人觉得味道还行 可以当小吃或者早饭
📍瘪包子:会颠覆你对包子的认知 土豆泥 尖叫🐔米 尖椒牛肉 麻辣牛肉 沾佐料更绝
📍华儿烧烤:达州烧烤真的有自己的一套 不管是菜品还是用料都很有特色 连炒粉都好吃 薄豆干有卤水的香味又有嚼劲 在其他地方吃不到
📍一碗肉丁面:达州人的早饭从一碗面开始 韭叶面裹满肉酱 肉丁大块入味 吃起来真的很满足

两日逛吃路线
Day1️⃣:达州→酸辣鸡→冯黎黎→入住→黎家凉虾→中心广场→七星椒→陈金贵→哈笼包子→瘪包子→南方米线→休息→烧烤
Day2️⃣:肉丁面→德宏面庄→油茶→达州博物馆→肥肠宴→咖啡 市区溜达→超小厨→🚄
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