很多人以为肥胖是因为吃多动少,靠意志力就能瘦下来。但仅仅靠意志力,真的足够吗?#健闻登顶计划##全民营养提升计划#
在过去的30年里,我们对肥胖原因的理解已经发生了很大的变化。肥胖并不是单纯的生活习惯问题,而是一种受遗传、激素、大脑调控等多种因素影响的生理现象。
首先,遗传因素占了很大一部分。研究发现,肥胖的遗传度可达 40%-70%,也就是说,天生易胖和天生吃不胖确实存在。其次,瘦素等激素在体重管理中起着重要作用。正常情况下,瘦素会告诉大脑“吃饱了,可以停了”,但很多肥胖者对瘦素不敏感,导致大脑无法正确感知饱腹感,总是容易吃过量。
此外,下丘脑是人体的“食欲中枢”,负责调节进食行为。但研究发现,高脂高糖饮食会干扰这一调节系统,让人更容易产生食物成瘾,吃得越来越多。也有很多的人的肥胖是因为特定疾病和药物所引起的,比如甲减,比如服用糖皮质激素。此外,有些人将食物当成了情绪的避难所,肥胖只是个体应对心理问题所导致的结果,比如暴食症,心理问题不解决,肥胖的问题就难以解决。
因此,仅凭一个人肥胖就被贴上“懒惰”或“缺乏自律”的标签,是很不公平的。肥胖的成因复杂,虽然都是肥胖,但人们所面临的减重困难程度是大不相同的。理解这些科学原理,不仅能帮助个体更理性地管理体重,也能让社会减少对肥胖者的误解和偏见。科学的方法、良好的心态,再加上更多的包容和理解,才能真正帮助人们健康地面对体重问题。
参考文献:
Friedman, Jeffrey M. "On the causes of obesity and its treatment: The end of the beginning." Cell Metabolism 37.3 (2025): 570-577.
发布于 重庆
