白菜五花肉千层锅
不需要技术，也不复杂、少油烟的一锅鲜，大白菜水份高很耐放，做炖菜不加水都能煮自己，用锁水性能好的炖锅或者砂锅更能保留食材的原汁原味。五花肉的油脂给它丰富的肉香，大白菜和菌菇鲜甜多汁，轻松美味的一锅炖

食材
白菜1颗 五花肉1斤
菌类1把 味噌2勺
味淋1勺

做法
锅内垫上喜欢的蔬菜和菌菇
白菜叶子和五花肉交叉码放
切成块放入锅中再淋上酱汁
等蒸汽出来再煮十分钟即可

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