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鼠曲草(学名:Pseudognaphalium affine),又名清明草、佛耳草,是菊科鼠曲草属的一年生草本植物。其茎直立或斜升,高约10-40厘米,全株密被白色绵毛,叶片匙形或倒披针形,互生。春季开黄色球状小花,头状花序簇生于枝顶,具有菊科植物的典型特征。
该植物广泛分布于亚洲温带至亚热带地区,在中国南方尤为常见,多生长于田间、山坡、路旁等湿润环境中。其适应性强,耐贫瘠,是早春重要的野花资源。
鼠曲草兼具药用和食用价值。全草含黄酮类、挥发油等成分,传统医学中用于止咳化痰、祛风湿、降血压,但需遵医嘱使用。民间常采其嫩茎叶制作清明粿(青团),赋予食物独特清香与翠绿色泽,成为江南地区清明节的传统食材。此外,其绵毛曾用作填充料,种子可榨油。鼠曲草在生态系统中亦具有保持水土、吸引传粉昆虫的作用,是兼具文化意义与实用价值的野生植物。
发布于 浙江
