_鱼丁今天干啥呀_ 25-03-23 09:59

今天学习怎么做咖喱饭
准备:鸡胸肉土豆两个胡萝卜一根西红柿两个切小丁洋葱一个切丁姜蒜少许
锅热先炒洋葱炒至上色焦化能最大限度发挥甜味然后加入胡萝卜土豆西红柿翻炒然后另一个锅炒鸡胸肉加上姜蒜沫炒至肉变色合在一锅加水最小火开始炖半个小时( nya 酱的无水咖喱不放水真的很容易糊锅建议还是加水炖)
重点来了!炖半个小时后加椰浆咖喱块和黑巧关火焖5分钟等待咖喱块融化(关火咖喱块化的会更快)推荐日本 sb 的咖喱块真的巨好吃!(咖喱没必要一开始就放非常容易糊锅而且成糊状会喷的到处都是)
咖喱块儿化了以后开火加生抽一点点盐味精调味继续炖十分钟蛋包饭可以搜教程最后出锅拧一点黑胡椒欧芹碎
完成

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