列巴🍞
1、面包粉500克，鸡蛋2个，牛奶150克，玉米油50克，糖50克，盐5克，酵母5克放在盆里活成一个软硬适中的面团，醒发至2倍大。
2、核桃仁、葡萄干、去核红枣各120克，切碎备用。
3、发酵好的面团一分为二，擀成长条状，撒上核桃、葡萄干、红枣碎，用擀面杖擀压一下，然后慢慢卷起，最后部分沾点水卷起。
4、烤盘刷油，放置生胚，放入烤箱再次醒发30分钟，拿出用刀均匀斜切几下，刷上蛋黄液，烤箱调温150℃，烤50分钟，香喷喷的列巴出炉。
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