新浪新闻 25-03-23 12:34
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#炒饭综合征究竟是什么#【一碗剩米饭,吃进ICU!这种毒素126℃、90分钟才能去除!你家可能也有】#这4类食物最好不要隔夜吃#据CCTV生活圈 广东江门,50岁的陈先生(化名),将几天前冷藏的米饭做成炒饭食用后,不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。被送至医院时,他已严重休克,心脏、肝肾等脏器功能开始衰竭,经ICU医务人员抢救,陈先生终于脱离生命危险。
经检查,陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病,这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中,因此,由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征”。全文>> http://t.cn/A6BR5va1