#我的美食日记#新手友好的蔓越莓饼干我也来做一次～提前把黄油🧈拿出来室温软化（达到用手指戳穿的程度），倒入糖霜充分搅拌在一起，然后再加入常温纯牛奶（牛奶分两次加入）直到完全吸收，之后再筛入低筋面粉搅拌，搅拌到看不到面粉的状态即可，再加入蔓越莓干碎搅拌均匀，这时候面团有点软可以先放入冰箱冷藏20分钟让它变得硬一些可以更好塑型，时间到了把饼胚塑型放入冰箱冷冻半小时再拿出来切片～烤箱提前预热，上下火170度15-20分钟，拿出来等凉透后才会变酥哦～

需要的材料：
无盐黄油100g
低筋面粉120g
蔓越莓干50g
糖霜20g
纯牛奶15g