杭州和达希尔顿逸林酒店和园中餐厅正式焕新揭幕,以焕然一新的菜品体系、精英荟萃的厨师团队及先锋理念,为饕客臻呈一场传统与当代交融的味觉盛筵。
✨【三大必吃理由】✨
1️⃣ 国宴级星厨坐镇
新主厨汪浩是杭州本地人‼️师承浙菜宗师章乃华,20年+掌勺经验,曾给基辛格、连战做过国宴!这次带着「糟香沸腾带鱼腩」「砂锅飘香松叶蟹」等创新菜强势回归,传统浙菜mix现代料理手法绝了
2️⃣ 沉浸式江南风物诗
菜单按四季时令设计,杭宁温绍四大流派+川粤融合🌿像「香榧西子小牛肉」用诸暨香榧入菜,「慈母烧腩排」复刻童年味道,每道菜都是艺术品级别摆盘!手机先吃预警📸
3️⃣ 双模式用餐体验
👉🏻1楼「和园小馆」:年轻人必冲!人均100+吃鱼子酱蜂巢水潺、鲍鱼腌笃鲜,黑珍珠同款食材平民价get
👉🏻2楼包厢:宴请天花板!定制菜单+管家服务,松叶蟹/焗鸡煲高端局安排
🔥主厨私藏点单攻略🔥
▫️糟香沸腾带鱼腩|热油浇出灵魂香气
▫️干菜头堂灼河虾|绍兴霉鲜味觉醒
▫️腌笃鲜冲浪鲍鱼|春季限定鲜掉眉毛
⚠️隐藏吃法:记得用汤汁拌饭!
📸拍照指南:
• 水墨风餐具+云雾摆盘超出片
• 包厢全景落地窗光线绝美
📍地址:杭州钱塘新区金沙大道600号(和达希尔顿逸林酒店内)
⏰营业时间:即日起可预约,二楼包厢需提前订座
💰人均:一楼「和园小馆」100+/二楼商务宴请定制
趁没成网红排队王速冲~约姐妹吃精致下午茶or商务宴请都超有面儿!评论区@你的饭搭子
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