周末和今天都做了简简厨房的这个蓝莓吐司，或者说果酱吐司（今天做了草莓树莓的。
我用的就是奥乐齐的大颗粒果酱，🉑️，不会过甜，也不用加淀粉水增稠。
巨好吃[苦涩]！！！我明白为啥🍠上那么多人交作业了，真的惊艳的味道。
想来是因为果酱增加了含水量，然后这款又没有加黄油鸡蛋，所以就是果酱的清香。而且说实话这种果酱夹心的吐司对组织反而要求没那么高，而且比单纯含水量大的吐司感觉更好揉一些，适合小白。
但是没有厨师机的新手算了，含水量太大手揉很困难的。
发布于 上海