【#咖啡因能毒死大部分生物#为什么人类吃了提神醒脑？】咖啡因本身是植物为了自保产生的剧毒，是一种天然杀虫剂。比如咖啡树的新芽和嫩叶中，含咖啡因的浓度是最高的，因为这些部位最容易被昆虫啃食，对于很多昆虫来说，咖啡因足以让它们瘫痪，甚至死亡。人类之所以能吃，是因为在我们的肝脏里有一种名为CYP1A2的酶，它专门负责分解咖啡因，将其转化为无害物质排出体外。#央视曝光所谓瘦身咖啡真相# http://t.cn/A6B37C5M