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1644年，西王张献忠夜宿一座寺庙时，故意叫人抬出几锅猪肉、羊肉，说道：“和尚，你们若吃下这些肉，我便封刀不屠城！”其中一位僧人说了一句话，竟然成了流传后世的千古名句。

由乞丐皇帝带领农民起义军所建立的大明王朝，经过两百多年的发展，终究走到了穷途末路。此时，各地天灾频发、战乱四起，活不下去的百姓如当年的太祖皇帝一般，掀开了轰轰烈烈的农民起义。

当时，比较有名的两个枭雄便是李自成和张献忠。两人早年的经历大同小异，都出生于贫寒之家，也曾迫于无奈投身军营，在农民起义拉开序幕之时，作为闯王高迎祥手下得力的“闯将”，为其攻城略地。

可惜，高迎祥被杀后，起义军内部矛盾重重，李自成与张献忠都想成为新的首领，但二人势力相当，谁也无法吞并对方，如此强横一时的起义军一分为二，各自为政。此后，李自成建立大顺政权，张献忠则建立了大西政权，二者互不统属。

与李自成不同，张献忠幼时读过几年书，还跟随父亲做过小生意，因而为人灵活、狡诈，在起义军中表现得异常活跃，他的成长速度总是比李自成快一点。

或许是幼年的生长环境，张献忠在得势后，变得暴虐残忍、心狠手辣，由他所统帅的大西军，所到之处平民百姓被屠杀无数。

1639年，张献忠率部攻占湖北谷城，每攻占一处，无论是官军，还是百姓大都断手、断臂，甚至是断脚，当时人称其为“杀人魔”。

1643年，张献忠率部攻占武昌后，下令追杀逃难的平民，并将尸体投入江中，以至于把江面都给堵塞了。

明史上曾记载四川省内人口多达60万，经过张献忠的统治后，人数骤减，至清朝顺治年间，全省不过8万多人。

这天，四川保宁城破，张献忠带军驻扎在一座寺庙外，寺里的僧众为避免杀身之祸，对起义军的行为视而不见，只专注在大殿里礼佛诵经，以求安稳。

然而，即便如此，僧众仍旧没有得到想要的安稳。张献忠见这些和尚不识趣，就命人抬上来几锅猪肉、羊肉，对和尚们说:“你们若吃下这些肉，我便封刀不屠城！若不然，城破之后我便大开杀戒，血洗城池。”

众所周知，自南朝梁武帝萧衍下令不准僧人吃肉开始，经过1400年的发展，到如今和尚们大多只吃素食，张献忠的命令无疑是在为难他们。

面对这无理的要求，众僧为难至极。这时，破山禅师越过众人，上前席地而坐，对他们说道:“老僧为百万生灵，何惜如来一戒！”随即吃下一口肉，虔诚地说道：“酒肉穿肠过，佛祖心中留！”

破山禅师不忍生灵涂炭，破戒食肉，虽破了寺庙的清规戒律，却实现了“救人一命，胜造七级浮屠”的更高境界。